Chef Joshua Clarke

Je cuisine chez vous près de Caen une cuisine française précise et généreuse, ouverte sur le monde et pensée autour de vos envies et des produits normands.

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Dasse Due

Je crée des repas sur mesure chez vous, entre tradition française et curiosité du monde

Chef John

Après un BTS en communication et industries graphiques, j’ai choisi de suivre ma vraie passion : la cuisine. Formé en apprentissage au CFA ICEP de Caen (Brevet Professionnel), je travaille en cuisine depuis 2015 et je tiens à maîtriser tous les postes d’une brigade, du garde-manger à la pâtisserie.

Ma base est française, mais je reste curieux des saveurs du monde. Aujourd’hui, je mets mon expérience à votre service à domicile autour de Caen et en Normandie, pour vos dîners privés, anniversaires ou repas en famille et entre amis : je m’occupe des courses jusqu’au rangement, pour que vous profitiez pleinement de vos invités.

Discutons de votre événement

Chef John
Mon secret, c’est de trouver l’équilibre juste du goût : de bons produits de saison, un assaisonnement précis et une touche d’acidité qui réveille l’assiette.

Je conçois chaque prestation pour créer un vrai moment de partage

Je transmets une émotion

Pour moi, cuisiner, c’est transmettre une émotion : du dîner à l’assiette au cocktail dînatoire ou au menu dégustation, je compose chaque bouchée pour créer un vrai moment de partage.

Je m’appuie sur une vraie expérience de brigade

J’ai appris au CFA ICEP de Caen en apprentissage (Brevet Professionnel), puis j’ai évolué en brigade dans des maisons normandes où j’ai tenu tous les postes.

Je recherche l’équilibre du goût

Je construis mes assiettes autour d’un équilibre juste : des produits de saison, un assaisonnement précis et une pointe d’acidité pour réveiller les saveurs.

Frequently Asked Questions

What are my rates for private chef services in France?

I build every menu from scratch, so what you pay depends on the dishes, how many guests, and the kind of service you want. Most of my dinners come to around 67.60 EUR, and I'll always work with the budget you have in mind. Send me a message and I'll put together a proposal for your event.

What kind of food do I specialize in?

I cook Local, Italian, Healthy and Chef's special. I build my menus around ingredients that are in season and bought locally, because that's where the flavor is. And if anyone at your table has a dietary restriction, just tell me and I'll adjust the dishes so no one misses out.

How can you book my private chef services in France?

To book me in France, click the Book Now button on this page and follow the steps. You'll add your event date, guest count, and any dietary restrictions as you go. Once your request comes through, I read it myself and reply with a menu proposal and the dates I have open.

Do I provide private chef services for events or special occasions?

Yes. I regularly cook for Birthday. I handle the menu, the timing, and the setup so the meal fits the kind of event you're throwing. Send me your date and I'll check whether I'm free.

Can the menus accommodate food allergies or dietary restrictions?

Choose a menu, share your event details, and the Private Chef Manager team will help confirm the experience with the chef.